^^간단하게 더치커피 같은 커피 만들기 (아이스커피)^^ (별 5개)
beansseoul07-19 17:27 | HIT : 3,016

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1.5리터 패트병에 드립정도 굵기로 간 커피(어떤 종류든 상관없음)를 50~70g  넣고, 정수된 물을
채워 한 두번 흔들어 준 다음, 냉장고에 10시간 정도 보관.
꺼내어 종이 필터나 융(가제천)으로 걸러 패트병에 넣어 냉장보관(자연숙성)하며 마신다.
얼음을 넣어 드시면 최고....
간단하지요

가는 굵기가 가늘거나 커피양을 늘리면 원액은 진해집니다


7월에 새롭게 들어온 커피
세계 3대커피 중 하나라는 모카마타리,
약한(씨티정도)로스팅에서 와인처럼 달콤, 새콤한 탄자니아 키보,
모카포트에서 최고의 맛과 향을 자랑하는 인도네시아 토라자 칼로시

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